阿胶是什么(阿胶枣上面有一层白的是什么)

1. 阿胶是什么，阿胶枣上面有一层白的是什么？

脂质和蜡质。

阿胶枣表面的白霜是植物在经过比较长的时间高温加热后分离出来的脂质和蜡质，发霉应该是长毛而不是白霜。

白霜能吃，只是没有洗干净，把阿胶枣洗干净看看还这样吗，洗干净后没有上面的东西了，就可以吃。如果还有就不要吃了，丢掉吧。阿胶枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

阿胶是什么(阿胶枣上面有一层白的是什么)

2. 阿胶糕的味道是什么样子的？

阿胶糕吃起来应该是甜甜的味道，首先阿胶糕一般是用阿胶、黄酒、冰糖、红枣、核桃、枸杞、黑芝麻熬成的，所以阿胶糕外观色泽明亮，略带有黄酒的香味，同时口感细腻、微甜；咀嚼时口腔内充满了核桃、红枣、黑芝麻以及阿胶的香味。吃起来应该跟大枣的味道差不多，不会感觉很苦的，建议先买少量食用。阿胶糕具有补血养气、美容养颜、增强免疫力的效果。

3. 阿胶鹿血酒是什么酒？

鹿血酒算红葡萄酒。

鹿血酒这是一款来自南非西开普省斯特兰德产区的红葡萄酒。这款干红葡萄酒颜色深浓，散发着杏仁、咖啡、焦糖、香草、黑莓和黑醋栗的香气，口感细腻，风味凝练，带有浓郁的黑果风味，酸度脆爽，单宁柔和，口感十分丰富，令人印象深刻。

4. 和东阿阿胶有什么关系？

娇倍源是东阿阿胶的品牌，践行东阿阿胶的使命寿人济世，以推广中华健康事业为己任，做中华民族大健康事业的引领者。

5. 正宗阿胶糕是什么牌子的？

东阿阿胶糕正宗

东阿阿胶（上市公司，国内比较大的阿胶生产企业，中国驰名商标，领军企业，国家非物质文化遗产，山东东阿阿胶股份有限公司）

6. 阿胶是什么做的？

分享自制阿胶的几点小经验及制作配方。

阿胶是国宝级别的补品，秘密工艺配方制造，极具补气养血的功效，自古就被女人青睐。气血足容颜才红润，这点并不是几大千一套的化妆品能抹得来的，且早保养才能晚衰退，气血越平衡，人就越健康。

阿胶糕还可以帮你解决这些烦恼：手脚冰凉（月经不规律、寒宫、有暗色血块）；产后气虚乏力；睡眠不好（浅易惊醒、失眠脱发）；面色昏暗（皮肤粗糙无光泽、皱纹眼袋黑眼圈、色斑）更年期（烦躁易怒、心悸失眠）；寒宫不孕；工作压力大而出状况的男人。

阿胶，口感最好的吃法当属阿胶糕了，配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块，纯香淡甜可口的，营养更丰富。尤其自己做的，怪味一点没有，很香很好吃，有时会忍不住的多吃一片。

一次买一小盒阿胶，半斤的量，再搭配着配料，熬出的阿胶糕就够自己吃很长时间的。我这是好几个人一起吃的，大盒，一斤的量。熬的多点，单片塑封好保存，也好看。阿胶是放的时间越长越好，陈一点性更平和不燥。刚开始有吃阿胶糕会上火的，那是因为你太虚，太需要补，可以将量放小，继续吃一段时间后，调理好点了，就不上火了。我以前年年冬天上火，嘴角起泡，现在很久都没这现象了。

【阿胶糕】

材料：阿胶500克

配料：黄酒500ml，冰糖400克，红枣500克，核桃500克，黑芝麻500克，枸杞200克。

做法：用小锤子将阿胶隔着包装稍稍砸碎些，再打开将小块的阿胶倒入研磨机，打磨成细细的粉状。上好的阿胶是深棕色，灯光下看纯净无杂质，敲碎后的断面非常亮，无异味。

将阿胶粉倒入不粘锅中，加入黄酒，浸泡一夜后会成果冻状，酒味也会淡很多。黄酒买10块钱一瓶的那种即可，20元一瓶的酒味太浓了。

将各种配料准备好。黑芝麻是炒熟的；红枣洗净彻底晾干水份；将红枣去核后切成枣片。

老冰糖放入破壁机中研磨成粉。将泡了黄酒的阿胶，放小火上熬制，边熬边搅拌，至阿胶全部软化，放入冰糖粉。

小火，不停的搅拌，熬至锅中冒着黏稠的密集的小泡泡，并能闻到香浓的红糖味，加入枸杞翻拌拌匀。

再依次的加入红枣、核桃、黑芝麻拌匀，一直小火操作。都要拌匀后再加入另一样，越搅拌越粘稠，得耐着性子使点力气的翻拌均匀。

全部搅拌均匀后即可关火。整个熬制过程中，若是火大了或者搅拌慢而熬糊了，那熬出的阿胶糕就会有苦味的。保鲜盒内刷一层薄油。

趁热将熬好的阿胶糕全部倒入保鲜盒内，压实并抹平表面。凉透后冷藏至硬，拿出切片即可，然后再放冰箱冷藏保存着慢慢食用，最好是单片塑封起来更好存放。

食用方法：每天两片。